Name: Тушеная картошка с тушенкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 1 кг; Морковь - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Томатная паста - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Лук репчатый - 1 кг; Специи - по вкусу; Тушенка в банках - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тушеная картошка с тушенкой

1. Картофель - 1 кг

2. Морковь - 1 штука

3. Болгарский перец - 1 штука

4. Томатная паста - 2 ст. ложки

5. Соль - по вкусу

6. Лук репчатый - 1 кг

7. Специи - по вкусу

8. Тушенка в банках - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Тушеная картошка с тушенкой

1. Этап

Помойте и очистите картофель. Нарежьте его брусками средних размеров. Положите в чашу мультиварки. Залейте водой, чтоб она не покрывала картофель. Готовьте, используя режим «тушение» на протяжении 40 минут.

2. Этап

Помойте и очистите морковь. Порежьте морковку небольшими брусками. В сковородку положите жир из тушенки. На него выложите морковь, обжарьте 5 минут.

1. Этап. Тушеная картошка с тушенкой: Помойте и очистите морковь. Порежьте морковку небольшими брусками. В сковородку положите жир из тушенки. На него выложите морковь, обжарьте 5 минут.

3. Этап

Почистите лук. Нарежьте его кубиками. Соедините лук с морковкой и обжаривайте все вместе 3 минуты.

4. Этап

Когда лук стал прозрачным, добавьте в поджарку томатную пасту. Размешайте овощи вместе с томатной пастой. Потушите 1-2 минуты.

1. Этап. Тушеная картошка с тушенкой: Когда лук стал прозрачным, добавьте в поджарку томатную пасту. Размешайте овощи вместе с томатной пастой. Потушите 1-2 минуты.

5. Этап

Помойте болгарский перец. Избавьте его от плодоножки и семян. Порежьте и отправьте к готовящемуся в мультиварке картофелю. Следом отправьте специи, смешанные с сухими травами, солью, кориандром и паприкой. После того, как болгарский перец немного проварится, в чашу мультиварки отправляйте овощную поджарку.

1. Этап. Тушеная картошка с тушенкой: Помойте болгарский перец. Избавьте его от плодоножки и семян. Порежьте и отправьте к готовящемуся в мультиварке картофелю. Следом отправьте специи, смешанные с сухими травами, солью, кориандром и паприкой. После того, как болгарский перец немного проварится, в чашу мультиварки отправляйте овощную поджарку.

6. Этап

Затем, когда поджарка соединится с вареным картофелем и перцем, выкладывайте к ним тушенку.

7. Этап

Подготовьте зелень. Помойте. Промокните от лишней влаги бумажным полотенцем. Нарежьте и отправьте в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. Накройте крышкой и тушите до готовности. Теперь, когда вы знаете, как приготовить тушеную картошку с тушенкой, доведите ее до готовности и подавайте к столу в горячем виде вместе с различными соленьями.