Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная пекинская капуста с морковью
Как вкусно приготовить - Тушеная пекинская капуста с морковью
1. Этап
1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Этап
2. Для начала помойте и нашинкуйте капусту.
3. Этап
3. Затем натрите на крупной тёрке очищенную и помытую морковь.
4. Этап
4. А лук нарежьте полу- или четвертькольцами.
5. Этап
5. В глубокой сковороде разогрейте масло со специями.
6. Этап
6. Через 1 минуту добавьте морковь с луком. Обжарьте их, помешивая, 2 минуты.
7. Этап
7. Далее добавьте капусту. Обжарьте овощи 10 минут на сильном огне, иногда помешивая.
8. Этап
8. Потом закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите капусту 10 минут. В это время пару раз её перемешайте и посолите. Всё готово! Приятного аппетита!
