Ингредиенты для - Тушенка домашняя
Как вкусно приготовить - Тушенка домашняя
1. Этап
Промытое мясо нарежьте крупными кусками, а сало – кусочками помельче.
2. Этап
В подготовленную чистую банку бросьте перец и лавровый лист. Аккуратно и плотно заполните банку мясом, оставив буквально 4 см вверху. Этот верхний слой наполните салом. После этого сверху полейте сало водой и посолите.
3. Этап
Накройте заполненную емкость крышкой для консервирования, но перед этим достаньте из нее резинку.
4. Этап
Поставьте банку на противень и отправьте в духовку. После этого включите духовку и поставьте разогреваться до 200 градусов.
5. Этап
Когда мясо в банке начнет закипать, снизьте температуру до 150 градусов и оставьте мясо готовиться на 3 часа.
6. Этап
Через три часа аккуратно достаньте противень с банкой из духовки, вложите в крышку резинку и закатайте банку. Переверните банку донышком вверх и оставьте до полного остывания. Готово!
