Туиль печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Туиль печенье

1. Масло сливочное - 40 грамм
2. Мука пшеничная - 100 грамм
3. Сахар - 200 грамм
4. Ванилин - 1 щепотка
5. Белок яичный - 4 штуки
6. Миндальные лепестки - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Туиль печенье

1. Этап

В глубокой миске смешайте миндаль, сахар, ванилин и белки. Затем растопите масло, влейте его следом. Перемешайте массу до однородности. Оставьте тесто на 6-8 часов в холодильнике.

1. Этап. Туиль печенье: В глубокой миске смешайте миндаль, сахар, ванилин и белки. Затем растопите масло, влейте его следом. Перемешайте массу до однородности. Оставьте тесто на 6-8 часов в холодильнике.

2. Этап

После этого всыпьте муку. Тесто ещё раз перемешайте. На противень с пекарской бумагой выкладывайте по чайной ложке массы.

1. Этап. Туиль печенье: После этого всыпьте муку. Тесто ещё раз перемешайте. На противень с пекарской бумагой выкладывайте по чайной ложке массы.

3. Этап

Потом распределите тесто в тонкие лепёшки диаметром 6 см.

1. Этап. Туиль печенье: Потом распределите тесто в тонкие лепёшки диаметром 6 см.

4. Этап

Выпекайте печенье при 150 градусах в течение 15 минут в духовке.

1. Этап. Туиль печенье: Выпекайте печенье при 150 градусах в течение 15 минут в духовке.

5. Этап

Ещё тёплые изделия положите на скалку, чтобы придать им форму черепиц.

1. Этап. Туиль печенье: Ещё тёплые изделия положите на скалку, чтобы придать им форму черепиц.

6. Этап

Печенье "Туиль" готово! Приятного чаепития!

1. Этап. Туиль печенье: Печенье