Ингредиенты для - Творожная пасха лимонно-имбирная
Как вкусно приготовить - Творожная пасха лимонно-имбирная
1. Этап
Для начала необходимо протереть через сито творог. Слишком жидкий творог лучше предварительно поставить под груз, чтобы удалить лишнюю сыворотку.
2. Этап
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Размягченное масло смешайте с сахаром до однородной консистенции.
3. Этап
Протертый творог соедините со сметаной. Взбейте до однородности.
4. Этап
Понемногу добавляйте в творог масло с сахаром, постоянно перемешивая.
5. Этап
С половины лимона снимите цедру. Можно натереть на терке или снять тонкими полосочками. Цедру желательно залить кипятком на 2-3 минуты, а затем просушить.
6. Этап
Имбирь натрите на терке. Лучше всего использовать засахаренный, но если такого под рукой нет, то можно и свежий.
7. Этап
Добавьте лимон и имбирь в творожную массу и тщательно перемешайте.
8. Этап
Готовую смесь выложите в заранее застеленную марлей форму. Хорошо прикройте верх и поставьте под пресс. Через 24-48 часов в холодильнике творожная пасха лимонно-имбирная в домашних условиях будет готова. Перед подачей можно украсить ее по вкусу.
