Name: Творожная запеканка в духовке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Сухофрукты - 50 грамм; Молоко - 100 мл; Творог - 500 грамм; Манная крупа - 80-100 грамм; Яйца - 2 штуки; Сахар - 100 грамм; Ванильный сахар - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожная запеканка в духовке

1. Сухофрукты - 50 грамм

2. Молоко - 100 мл

3. Творог - 500 грамм

4. Манная крупа - 80-100 грамм

5. Яйца - 2 штуки

6. Сахар - 100 грамм

7. Ванильный сахар - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка в духовке

1. Этап

1. Знаете, как сделать творожную запеканку в духовке по-настоящему воздушной? Творог предварительно нужно протереть через сито, чтобы удалить все комочки.

2. Этап

2. Затем добавить сахар (количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений) и вбить яйца. Теперь нужно тщательно перемешивать, чтобы образовалась равномерная структура.

1. Этап. Творожная запеканка в духовке: 2. Затем добавить сахар (количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений) и вбить яйца. Теперь нужно тщательно перемешивать, чтобы образовалась равномерная структура.

3. Этап

3. В процессе можно добавить ванильный сахар (при желании можно заменить щепоткой корицы) и постепенно вводить манную крупу.

1. Этап. Творожная запеканка в духовке: 3. В процессе можно добавить ванильный сахар (при желании можно заменить щепоткой корицы) и постепенно вводить манную крупу.

4. Этап

4. Чтобы творожная запеканка в духовке в домашних условиях не была сухой, влить немного молока. Его количество зависит от сухости творога и размера яиц. Тесто не должно быть жидким.

1. Этап. Творожная запеканка в духовке: 4. Чтобы творожная запеканка в духовке в домашних условиях не была сухой, влить немного молока. Его количество зависит от сухости творога и размера яиц. Тесто не должно быть жидким.

5. Этап

5. Тщательно перемешав, нужно оставить заготовку минут на 15-20, чтобы дать манной крупе немного набухнуть.

6. Этап

6. За это время можно обдать кипятком сухофрукты (в данном варианте изюм, но использовать можно любимые сухофрукты или цукаты). Затем добавить к творогу.

1. Этап. Творожная запеканка в духовке: 6. За это время можно обдать кипятком сухофрукты (в данном варианте изюм, но использовать можно любимые сухофрукты или цукаты). Затем добавить к творогу.

7. Этап

7. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и при желании немного присыпать манной крупой. Выложить творог в форму и отправить в предварительно разогретую духовку.