Name: Творожные плюшки Бешеная тыква
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 200 грамм; Чеснок - 3 дольки; Творог - 100 грамм; Слоёное тесто - 500 грамм; Яйцо - 1 штука; Лук зеленый - 20 грамм; Масло подсолнечное - 3 ст. ложки; Белая часть зеленого лука - 20 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожные плюшки Бешеная тыква

1. Тыква - 200 грамм

2. Чеснок - 3 дольки

3. Творог - 100 грамм

4. Слоёное тесто - 500 грамм

5. Яйцо - 1 штука

6. Лук зеленый - 20 грамм

7. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки

8. Белая часть зеленого лука - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Творожные плюшки Бешеная тыква

1. Этап

1. В первую очередь приготовим тыкву. Нарезаем ее мелкими кубиками. Затем очищаем лук и нарезаем его колечками. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем его на чеснокодавилке. Все перечисленные ингредиенты обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут десять затем остужаем.

2. Этап

2. В творог вбиваем яйцо и размешиваем, затем измельчаем зеленый лук и добавляем в творог. Все хорошенько перемешиваем. Творог и тыкву соединяем вместе. Все тщательно перемешиваем.

1. Этап. Творожные плюшки Бешеная тыква: 2. В творог вбиваем яйцо и размешиваем, затем измельчаем зеленый лук и добавляем в творог. Все хорошенько перемешиваем. Творог и тыкву соединяем вместе. Все тщательно перемешиваем.

3. Этап

3. Приблизительно в миллиметра три раскатываем тесто, примерно размером с ладонь вырезаем круги. Чтобы тесто легче лепилось, немного его увлажняем. По кругу теста делаем небольшие насечки.

1. Этап. Творожные плюшки Бешеная тыква: 3. Приблизительно в миллиметра три раскатываем тесто, примерно размером с ладонь вырезаем круги. Чтобы тесто легче лепилось, немного его увлажняем. По кругу теста делаем небольшие насечки.

4. Этап

4. В центр раскатанного теста кладем по одной столовой ложке приготовленной начинки. Теперь собираем края теста к его середине.

1. Этап. Творожные плюшки Бешеная тыква: 4. В центр раскатанного теста кладем по одной столовой ложке приготовленной начинки. Теперь собираем края теста к его середине.

5. Этап

5. Пергаментной бумагой застилаем противень и выкладываем на него наши плюшки. Устанавливаем противень на средней решетке аэрогриля. Минут пятнадцать выпекаем, температуру выставляем сто восемьдесят градусов (в духовке выпекаем при температуре сто восемьдесят-двести градусов, минут двадцать пять).