Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожный сыр Альметте
Как вкусно приготовить - Творожный сыр Альметте
1. Этап
Смешайте сметану, кефир и соль в миске. Возьмите дуршлаг, застелите его марлей. Вылейте полученную смесь в дуршлаг и поставьте под пресс. Уберите все в холодильник на 2 дня.
2. Этап
Через 2 дня измельчите чеснок и укроп, добавьте щепотку соли, все перемешайте.
3. Этап
Из полученного сыра можно скатать маленькие шарики, обвалянные в чесночно-укропной смеси, или сформировать колбаску.
