Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква по-сицилийски
Как вкусно приготовить - Тыква по-сицилийски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
3. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте туда пару зубчиков очищенного чеснока. Обжарьте тыкву до золотистого цвета. Потребуется примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.
4. Этап
Слейте масло и удалите зубчики чеснока.
5. Этап
Посыпьте тыкву сахаром, приправьте щепоткой соли, черным молотым перцем и корицей. Влейте белый винный уксус. Аккуратно все перемешайте.
6. Этап
Добавьте свежие листья мяты. Накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут.
7. Этап
Тыква по-сицилийски готова, приятного вам аппетита!
