Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква со свининой в духовке
Как вкусно приготовить - Тыква со свининой в духовке
1. Этап
При помощи ступки растираем чеснок со специями, солью и оливковым маслом.
2. Этап
Половиной приготовленного маринада натрите цельный кусок свинины. Поместите его на ночь в холодильник, чтобы хорошенько замариновался.
3. Этап
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и уложите в форму для запекания. Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки маринада. Выложите по центру цельный кусок свинины. Запекайте блюдо в духовке 50 минут.
4. Этап
Нарежьте остывшее мясо ломтиками.
5. Этап
Подавайте вместе с тыквой. Приятного аппетита!
