Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утка, запеченная в духовке
Как вкусно приготовить - Утка, запеченная в духовке
1. Этап
Помойте утку. Отрежьте кончики крылышек. Иначе они будут обгорать в духовке.
2. Этап
Сделайте несколько надрезов на спине утки. Чтобы пар свободно проходил сквозь неё.
3. Этап
Положите утку на решётку. Решётку над противнем.
4. Этап
В противень налейте воды.
5. Этап
Измажьте утку оливковым маслом, посолите и поперчите её. Завяжите лапки верёвкой. Выпекайте утку в разогретой на 200 градусов духовке. Приготовление утки в духовке занимает 3 часа. Обязательно каждые полчаса переворачивайте утку.
6. Этап
У вас получится румяная ароматная утка, запечённая в духовке. Проткните её вилкой или ножом, убедитесь, что она готова, что мясо мягкое. Теперь вы знаете, как легко приготовить утку в духовке.
