Вафли из кабачков

1. Этап

Кабачок натереть на крупной терке, посолить. Оставить на 10 минут.

2. Этап

Отжать сок.

3. Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

4. Этап

Укроп мелко нарезать.

5. Этап

К тертым кабачкам вбить яйца.

6. Этап

Выложить сметану.

7. Этап

Добавить тертый сыр.

8. Этап

Всыпать нарезанный укроп.

9. Этап

Аккуратно перемешать.

10. Этап

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

11. Этап

Перемешать.

12. Этап

Выкладывать в электровафельницу.

13. Этап

Выпекать 8-9 минут. У меня получилось 5 вафель.