Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье с кабачком и ананасом
Как вкусно приготовить - Варенье с кабачком и ананасом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Ананас нарежьте на мелкие кубики.
3. Этап
Переложите нарезанные ананасы в миску, добавьте половину сахара. Оставьте на 2 часа, пока они не пустят сок.
4. Этап
Кабачок тоже нарежьте на мелкие кубики. Если кабачок жесткий, предварительно удалите кожицу и семена. Засыпьте оставшимся сахаром и оставьте на полчаса.
5. Этап
Соедините кабачок и ананас, добавьте нарезанный лайм дольками. Доведите до кипения на среднем огне, проварите 3-4 минуты. Затем оставьте до полного остывания. Повторите еще 2-3 раза.
6. Этап
В последний раз добавьте бадьян, доведите до кипения и варите 20 минут.
7. Этап
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.
8. Этап
Варенье из кабачков с ананасом готово!
