Ингредиенты для - Варенье из арбуза и яблок
Как вкусно приготовить - Варенье из арбуза и яблок
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов.
2. Этап
Разрежьте яблоки пополам и срежьте семенные блоки. Промойте в воде и нарежьте ломтиками в казан или в кастрюлю с антипригарным дном.
3. Этап
С арбуза срежьте красную мякоть, удалите из нее все семена и нарежьте крупными кусочками в емкость с яблоками. Всыпьте сахарный песок.
4. Этап
Аккуратно перемешайте и проварите примерно 15 минут. Затем остудите в течение 1 часа на холоде. Снова проварите 15 минут и снова остудите 40-60 минут на холоде. В процессе остывания нарезки будут "втягивать" сироп в себя.
5. Этап
В третий раз прогрейте варенье до кипения и ошпарьте банку и крышку кипятком.
6. Этап
Выложите в банку горячее варенье и сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации.
7. Этап
При необходимости откройте банку и подайте варенье к столу на завтрак или в полдник.
