Варенье из чёрной смородины с имбирём
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из чёрной смородины с имбирём

1. Смородина черная - 500 грамм
2. Имбирь - 1 ст. ложка
3. Сахар - 500 грамм
4. Вода - 100 мл

Как вкусно приготовить - Варенье из чёрной смородины с имбирём

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Ягоды переберите, переложите в дуршлаг и промойте под проточной водой.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Ягоды переберите, переложите в дуршлаг и промойте под проточной водой.

3. Этап

Промытые ягоды обсушите и пропустите через мясорубку.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Промытые ягоды обсушите и пропустите через мясорубку.

4. Этап

Добавьте натёртый на мелкой тёрке корень имбиря.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Добавьте натёртый на мелкой тёрке корень имбиря.

5. Этап

Затем добавьте сахар и воду. Помешивая на небольшом огне дайте сахару раствориться. Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену. Варите после закипания на среднем огне 10 минут.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Затем добавьте сахар и воду. Помешивая на небольшом огне дайте сахару раствориться. Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену. Варите после закипания на среднем огне 10 минут.

6. Этап

Варенье из чёрной смородины с имбирём готово.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Варенье из чёрной смородины с имбирём готово.

7. Этап

Разложите варенье сразу в чистые стерилизованные баночки и закрутите стерильным крышками. Укутайте тёплым полотенцем и оставьте до остывания.

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Разложите варенье сразу в чистые стерилизованные баночки и закрутите стерильным крышками. Укутайте тёплым полотенцем и оставьте до остывания.

8. Этап

Хранить такое лакомство можно в любом тёмном и прохладном месте. Приятного аппетита!

1. Этап. Варенье из чёрной смородины с имбирём: Хранить такое лакомство можно в любом тёмном и прохладном месте. Приятного аппетита!