Ингредиенты для - Варенье из крыжовника и малины
Как вкусно приготовить - Варенье из крыжовника и малины
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крыжовник хорошо промойте, удалите хвостики и плодоножки.
2. Этап
Засыпьте крыжовник сахаром, перемешайте и оставьте на 2 часа, чтобы ягоды пустили сок. Чтобы сокоотделение было более эффективным и быстрым, время от времени перемешивайте крыжовник.
3. Этап
Через 2 часа крыжовник пустил достаточно сока, поставьте кастрюлю с ягодками на медленный огонь.
4. Этап
Малину измельчите с помощью блендера или перетрите через сито.
5. Этап
Добавьте измельченную малину к крыжовнику.
6. Этап
Перемешайте, на медленном огне доведите до кипения и варите после закипания 5-7 минут.
7. Этап
Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, а затем отправьте в прохладное место. Кушайте с удовольствием!
