Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники с зеленью
Как вкусно приготовить - Вареники с зеленью
1. Этап
Муку просеять. Добавьте яйца, кефир, соль, щипку сахара. Замесите тесто.
2. Этап
В миску поместите несладкий творог. Добавьте зелень, соль, перец. Перемешайте.
3. Этап
Разделите тесто на несколько кусочков. У мешя вышло 15. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга. На центр круга выложите столовую ложку начинки. Защипните края. Придайте форму варенику.
4. Этап
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. На это уйдет около 3-4 минут. Подайте к столу со сметаной и обилием зелени.
