Информация о рецепте
Ингредиенты для - Венгерская лепешка «Лангош»
Как вкусно приготовить - Венгерская лепешка «Лангош»
1. Этап
Вот такие продукты нужны для приготовления лангошей.
2. Этап
Просейте муку, смешайте ее с сахаром, солью и дрожжами. Влейте теплое молоко и добавьте растительное масло. Вбейте яйцо или готовьте без него. Быстро замесите нежное некрутое тесто. Дайте ему подойти в объеме в два раза.
3. Этап
Пока тесто подходит, смешайте сметану с тертым чесноком и посолите по вкусу. Натрите побольше сыра на средней терке.
4. Этап
Подошедшее тесто обомните и разделите на кусочки размером со среднее яблоко.
5. Этап
Сформируйте лепешки, наколите вилкой и жарьте на разогретом масле под крышкой на медленном огне.
6. Этап
Горячие лепешки сразу же обильно поливайте сметанным соусом и щедро посыпайте сыром.
7. Этап
И сразу же подавайте с пылу с жару!
