Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусные баклажаны
Как вкусно приготовить - Вкусные баклажаны
1. Этап
Баклажаны вымойте и нарежьте продолговатыми полосками.
2. Этап
Разогрейте сковороду со столовой ложкой растительного масла, выложите баклажаны и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
3. Этап
Переложите баклажаны в тарелку. Очистите чеснок и нарежьте его мелко, нарежьте мелко зеленый лук и стручок чили.
4. Этап
Верните сковороду на огонь, влейте еще ложку растительного масла и хорошенько разогрейте.
5. Этап
Добавьте в сковороду чеснок, имбирь, чили, зеленый лук, перемешайте.
6. Этап
Влейте соевый соус, уксус, добавьте сахарный песок и перемешайте, варите до растворения сахарных крупинок.
7. Этап
Полейте приготовленной смесью баклажаны и сразу подавайте к столу.
