Вкусные булочки на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусные булочки на кефире

1. Кефир - 250 грамм
2. Мука - 450 грамм
3. Сахар - 25 грамм
4. Масло сливочное - 25 грамм
5. Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
6. Соль - 0.5 чайных ложки
7. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Вкусные булочки на кефире

1. Этап

1. Смешаем сначала чуть-чуть подогретый кефир с дрожжами и сахаром, перемешаем тщательно. Когда появятся первые пузырьки, добавим также яйцо и соль, перемешаем.

1. Этап. Вкусные булочки на кефире: 1. Смешаем сначала чуть-чуть подогретый кефир с дрожжами и сахаром, перемешаем тщательно. Когда появятся первые пузырьки, добавим также яйцо и соль, перемешаем.

2. Этап

2. Дальше добавим муку и все остальные компоненты, кроме масла, перемешаем очень тщательно.

1. Этап. Вкусные булочки на кефире: 2. Дальше добавим муку и все остальные компоненты, кроме масла, перемешаем очень тщательно.

3. Этап

3. Оставим тесто подходить в теплом месте без сквозняков примерно на 1.5-2 часа. Затем обминаем.

1. Этап. Вкусные булочки на кефире: 3. Оставим тесто подходить в теплом месте без сквозняков примерно на 1.5-2 часа. Затем обминаем.

4. Этап

4. Делим тесто на кусочки и формируем булочки. Смажем теперь тонким слоем масла каждую нашу булочку со всех сторон. Пусть теперь булочки расстоятся 20 минут, после чего запекаем их еще 20 минут при 190 градусах в духовке.

1. Этап. Вкусные булочки на кефире: 4. Делим тесто на кусочки и формируем булочки. Смажем теперь тонким слоем масла каждую нашу булочку со всех сторон. Пусть теперь булочки расстоятся 20 минут, после чего запекаем их еще 20 минут при 190 градусах в духовке.

5. Этап

5. Вот и все! Наши булочки готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Вкусные булочки на кефире: 5. Вот и все! Наши булочки готовы. Приятного аппетита!