Вкусные картофельные драники

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

2. Этап

Картофель очистите, натрите на крупной терке.

3. Этап

Добавьте тертый сыр (лучше на мелкой терке), яйцо, измельченный чеснок и зеленый лук.

4. Этап

Добавьте муку, паприку, соль, перец черный молотый.

5. Этап

Тщательно перемешайте картофельную массу.

6. Этап

Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте картофельную массу, формируя круглые лепешки. Жарьте до золотистой корочки.

7. Этап

Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны.

8. Этап

Драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

9. Этап

Пережарьте все драники. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 штук.

10. Этап

Готовые драники подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!