Вкусный кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусный кекс

1. Сахар - 100 грамм
2. Какао - 55 грамм
3. Кофе черный заваренный - 120 мл
4. Мед - 85 мл
5. Ванилин - по вкусу
6. Сахар - 400 грамм
7. Масло сливочное - 225 грамм
8. Яйца - 4 штуки
9. Сода - 1 ч. ложка
10. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
11. Соль - 0,25 ч. ложки
12. Мука пшеничная - 325 грамм
13. Пахта - 240 мл
14. Шоколадные капли - 210 грамм
15. Глазурь - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вкусный кекс

1. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса хорошенько промажьте маслом и присыпьте мукой.

1. Этап. Вкусный кекс: Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса хорошенько промажьте маслом и присыпьте мукой.

2. Этап

Все ингредиенты для сиропа соедините и прогрейте, чтобы масса стала однородной. Отдельно взбейте масло с сахаром для теста. Затем добавьте яйца. Постепенно введите соду и разрыхлитель, соль, а муку и пахту добавляйте, чередуя. В конце добавьте шоколад.

1. Этап. Вкусный кекс: Все ингредиенты для сиропа соедините и прогрейте, чтобы масса стала однородной. Отдельно взбейте масло с сахаром для теста. Затем добавьте яйца. Постепенно введите соду и разрыхлитель, соль, а муку и пахту добавляйте, чередуя. В конце добавьте шоколад.

3. Этап

Треть теста налейте в форму.

1. Этап. Вкусный кекс: Треть теста налейте в форму.

4. Этап

Сверху влейте половину сиропа. Повторите так слои. Сверху будет тесто.

1. Этап. Вкусный кекс: Сверху влейте половину сиропа. Повторите так слои. Сверху будет тесто.

5. Этап

Теперь при помощи ножа или вилки слегка смешайте слои, как будто рисуя восьмерку, проходя вглубь теста.

1. Этап. Вкусный кекс: Теперь при помощи ножа или вилки слегка смешайте слои, как будто рисуя восьмерку, проходя вглубь теста.

6. Этап

Выпекайте кекс 50-60 минут. Затем дайте ему остыть и по желанию украсьте глазурью.

1. Этап. Вкусный кекс: Выпекайте кекс 50-60 минут. Затем дайте ему остыть и по желанию украсьте глазурью.