Вкусный пирог с брусникой

1. Этап

1. Берем и подготавливаем все необходимые ингредиенты.

2. Этап

2. Размягченное масло выкладываем в глубокую ёмкость, растираем его с ванилином.

3. Этап

3. Вбиваем туда же яйца, тщательно перемешиваем.

4. Этап

4. Добавляем теперь разрыхлитель и заранее просеянную муку. Начинаем вымешивать тесто.

5. Этап

5. Форму для выпекания смазываем маслом (можно также застелить её бумагой для выпечки), укладываем в неё полученное тесто, формируя при этом бортики.

6. Этап

6. Ягоды моем и откидываем на дуршлаг, после чего выкладываем их внутрь формы. Отправляем пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.

7. Этап

7. Сметану взбивает с сахаро, делаем таким образом крем.

8. Этап

8. Как только достали пирог из духовки — залейте его сметанным кремом.

9. Этап

9. В холодильнике пирог должен провести минимум два часа, после чего подаем его к столу.