Name: Вкусный салат из кальмара
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Кальмары в масле - 2 штуки; Лук красный - 1 штука; Помидор - 1-2 штук; Огурец - 1-2 штук; Салат зелёный - 1 пучок; Оливки - 10-15 штук; Душица - по вкусу; Масло оливковое - 4 ст. ложки; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусный салат из кальмара

1. Кальмары в масле - 2 штуки

2. Лук красный - 1 штука

3. Помидор - 1-2 штук

4. Огурец - 1-2 штук

5. Салат зелёный - 1 пучок

6. Оливки - 10-15 штук

7. Душица - по вкусу

8. Масло оливковое - 4 ст. ложки

9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вкусный салат из кальмара

1. Этап

Для начала нарежьте кальмар тонкими кольцами. Их толщина должна составлять не более 5 миллиметров. Кольца обжарьте на разогретом масле на сильном огне 2-3 минуты, постоянно переворачивая их.

2. Этап

Салатные листья хорошо вымойте и просушите. Нарвите салат руками крупными кусочками и выложите на тарелку. Очистите огурец и нарежьте его дольками. А красный лук — полукольцами или четверьтькольцами. Выложите огурец и лук на салатные листья.

1. Этап. Вкусный салат из кальмара: Салатные листья хорошо вымойте и просушите. Нарвите салат руками крупными кусочками и выложите на тарелку. Очистите огурец и нарежьте его дольками. А красный лук — полукольцами или четверьтькольцами. Выложите огурец и лук на салатные листья.

3. Этап

Помидоры выбирайте мягкие и сочные. Их хорошо вымойте, высушите и нарежьте крупными дольками. Сок, выделившийся при нарезке, вылейте в салат, а сами дольки уложите поверх огурца с луком. Посыпьте всё сухим орегано, по вкусу поперчите и посолите.

1. Этап. Вкусный салат из кальмара: Помидоры выбирайте мягкие и сочные. Их хорошо вымойте, высушите и нарежьте крупными дольками. Сок, выделившийся при нарезке, вылейте в салат, а сами дольки уложите поверх огурца с луком. Посыпьте всё сухим орегано, по вкусу поперчите и посолите.

4. Этап

Последним шагом выложите в салат кольца кальмара и оливки. Оливки можно класть целыми или порезанными колечками или напополам. Перед подачей салат слегка перемешайте и добавьте в него несколько капель оливкового масла.