Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра кабачковая (самая несложная)
Как вкусно приготовить - Икра кабачковая (самая несложная)
1. Этап
1. Овощи помойте, почистите от семян.
2. Этап
2. Пропустите всё, кроме чеснока, через мясорубку.
3. Этап
3. Добавьте томатную пасту, сахар, соль, масло и варите на медленном огне полтора часа.
4. Этап
4. Добавьте нарезанный чеснок, уксус. Варите ещё 40 минут.
5. Этап
5. Разложите по стерилизованным банкам (я просто ошпариваю их кипятком) и закройте крышками или закатайте. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
