Икра сазана с помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Икра сазана с помидорами

1. Икра рыбная - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Помидор - 1 шт
5. Вино белое сухое - 50..75 мл
6. Масло растительное - 2..3 ст. л.
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Икра сазана с помидорами

1. Этап

Лук нарежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости, добавьте чеснок, разрезанный пополам (можно и пластинами нарезать).

1. Этап. Икра сазана с помидорами: Лук нарежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости, добавьте чеснок, разрезанный пополам (можно и пластинами нарезать).

2. Этап

Через минуту добавьте икру, готовьте помешивая до изменения цвета.

1. Этап. Икра сазана с помидорами: Через минуту добавьте икру, готовьте помешивая до изменения цвета.

3. Этап

Добавьте нарезанный помидор (без кожицы), перемешайте, посолите, поперчите. Влейте вино, дайте выпариться спирту.

1. Этап. Икра сазана с помидорами: Добавьте нарезанный помидор (без кожицы), перемешайте, посолите, поперчите. Влейте вино, дайте выпариться спирту.

4. Этап

Тушите до готовности еще около 10 минут.

1. Этап. Икра сазана с помидорами: Тушите до готовности еще около 10 минут.

5. Этап

Подавайте к столу в горячем или в холодном виде.

1. Этап. Икра сазана с помидорами: Подавайте к столу в горячем или в холодном виде.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Икра сазана с помидорами: Приятного аппетита!