Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом
Как вкусно приготовить - Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом
1. Этап
Смешать в блендере 30г лимонного сока, чеснок, петрушку, лук, имбирь, перец чили, пробить до однородной пасты
2. Этап
Смазать маринадом стейки лосося и оставить на 10 минут мариноваться
3. Этап
Манго почистить. порезать дольками и поджарить на гриле
4. Этап
Обжарить на гриле стейки лосося по 4 минуты на 200 градусах с каждой стороны
5. Этап
Блюдо посыпать мелко-порубленной зеленью, уложить стейк лосося, манго, полить брусничным соусом, украсить лимоном и ягодками брусники
