Name: Индейка с рисом и овощами
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: Индейка - 400 грамм; Рис - 150 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Болгарский перец - 150 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Помидор - 2 штуки; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. ложки; Лук зеленый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

55 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индейка с рисом и овощами

1. Индейка - 400 грамм

2. Рис - 150 грамм

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Морковь - 1 штука

5. Болгарский перец - 150 грамм

6. Чеснок - 2 зубчика

7. Помидор - 2 штуки

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

10. Масло растительное - 2 ст. ложки

11. Лук зеленый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка с рисом и овощами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки с рисом и овощами. Овощи вымойте и при необходимости почистите.

2. Этап

Рис тщательно промойте и отварите в соленой воде до готовности. Откиньте на сито, чтобы жидкость стекла.

3. Этап

Филе индейки сполосните и обсушите бумажными салфетками, порежьте мясо средними кусочками. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне. Выложите в сковороду индейку и обжаривайте в течение 3-4 минут.

1. Этап. Индейка с рисом и овощами: Филе индейки сполосните и обсушите бумажными салфетками, порежьте мясо средними кусочками. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне. Выложите в сковороду индейку и обжаривайте в течение 3-4 минут.

4. Этап

Репчатый лук порежьте как вам нравится, морковь соломкой и выложите все в сковороду с индейкой. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7-8 минут, перемешивая.

1. Этап. Индейка с рисом и овощами: Репчатый лук порежьте как вам нравится, морковь соломкой и выложите все в сковороду с индейкой. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7-8 минут, перемешивая.

5. Этап

У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте все на среднем огне еще пять минут, перемешивая.

1. Этап. Индейка с рисом и овощами: У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте все на среднем огне еще пять минут, перемешивая.

6. Этап

Помидоры порежьте на дольки, добавьте к индейке с мясом, посолите, поперчите. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение двух минут.

1. Этап. Индейка с рисом и овощами: Помидоры порежьте на дольки, добавьте к индейке с мясом, посолите, поперчите. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение двух минут.

7. Этап

Добавьте в сковороду отварной рис, перемешайте, готовьте в течение 2-3 минут. Готовое блюдо снимите с огня, посыпьте зеленым луком и подавайте к столу.