Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка, тушенная со сливками
Как вкусно приготовить - Индейка, тушенная со сливками
1. Этап
1. Индейку разморозим, промоем и обсушим. Я отдельно смешиваю между собой муку и специи, режу филе кусочками, каждый кусочек обваливаю в этой смеси. Затем на сливочном масле обжарим до появления корочки.
2. Этап
2. Теперь добавляем сначала давленый чеснок, а потом вливаем бульон и вино, огонь уменьшим. Когда закипит, вливаем сливки. перемешиваем, добавляем специи. Тушим на маленьком огне 20 минут, затем добавим измельченную зелень и выключаем огонь.
3. Этап
3. Рекомендую подавать со спагетти. Вкусно — пальчики оближешь!
