Ингредиенты для - Закуска Цветущее кольцо Кесадильи
Как вкусно приготовить - Закуска Цветущее кольцо Кесадильи
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Курицу заранее отварите в подсоленной воде и отделите мясо от костей.
2. Этап
Мясо мелко нарежьте или разберите на волокна и сложите в глубокую миску.
3. Этап
Добавьте измельченную луковицу, соль по вкусу и соус. Я использовала обычный острый кетчуп. Если любите поострее, добавьте красный жгучий перец.
4. Этап
Хорошо перемешайте. Начинка готова.
5. Этап
В виду отсутствия лепешек для кесадильи я использовала лаваш. Вырезала круги (8 штук) и разрезала их пополам. В зависимости от размера лаваша, у вас может выйти и до 14 штук.
6. Этап
Разложите заготовки для кесадильи и распределите на них тертый сыр и куриную начинку.
7. Этап
Сверните каждую кулечком и уложите в круг из 8 штук на круглую форму для запекания, застеленную пергаментом. Я использовала дно от разъемной формы. По центру оставьте место для соуса.
8. Этап
Сверху уложите другие кулечки и посыпьте все оставшимся сыром.
9. Этап
Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут. Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи" готова. При подаче можно украсить закуску свежей зеленью. Подавайте в горячем виде, установив по центру розетку с соусом. Приятного аппетита!