Запеченное яблоко
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченное яблоко

1. Яблоки - 2 штуки
2. Сыр козий мягкий - 150 грамм
3. Сливки - 1 ст. ложка
4. Масло сливочное - 1 ст. ложка
5. Лук репчатый - 0,5 штуки
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Соль, перец - по вкусу
8. Бекон - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Запеченное яблоко

1. Этап

Два яблока среднего размера хорошо вымойте и вычистите у них серединку вместе с семенами и перегородками. Должны получиться отверстия примерно для 2 ст. ложек начинки.

2. Этап

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте измельченный лук и жарьте до тех пор, пока он не станет мягким и ароматным, около двух минут. Добавьте чеснок и жарьте до мягкости еще две минуты. Добавьте сливки и тушите, пока жидкость в основном не испарится (еще 2 минуты).

3. Этап

Разогрейте духовку до 170 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки и поместите в нее яблоки.

4. Этап

Выключите огонь под сковородой с луком и добавьте козий сыр (он быстро растает). Теперь наполните яблоки начинкой: по две столовые ложки смеси в каждое яблоко. На каждое яблоко положите по куску измельченного бекона. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. Этап

Пеките яблоки приблизительно в течение 25-30 минут, пока они не станут мягкими.