Ингредиенты для - Запеканка с бататом
Как вкусно приготовить - Запеканка с бататом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите батат и картофель от кожуры, затем нарежьте на кружочки толщиной 2-3 мм.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном обжарьте на среднем огне муку до золотистого цвета. Добавьте растительный спред, перемешайте. Затем добавьте соль, пищевые дрожжи, сухой чеснок и сразу влейте соевое молоко. Мешайте до загустения соуса.
4. Этап
На дно формы выложите кружочки картофеля в 1-2 слоя. Посолите и посыпьте итальянскими травами.
5. Этап
Сверху полейте соусом.
6. Этап
Затем выложите слой из батата.
7. Этап
Чередуйте так слои, пока начинка не закончится. Сверху полейте соусом и посыпьте планировочными сухарями для корочки. Выпекайте запеканку 45-55 минут при температуре 180 градусов.
8. Этап
Запеканка из батата готова, приятного аппетита!
