Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленый соус
Как вкусно приготовить - Зеленый соус
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Острый перец можете взять как свежий, так и сушеный.
2. Этап
Зелень промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте стебли, а листики слегка измельчите ножом.
3. Этап
Переложите всю зелень в любую удобную посуду, добавьте измельченный чеснок, поломайте или порежьте острый перец.
4. Этап
Всыпьте соль и перец по вкусу, влейте оливковое масло и белый винный уксус.
5. Этап
Пробейте содержимое миски погружным блендером до однородного состояния. Густоту соуса можете регулировать маслом. Попробуйте на соль.
6. Этап
Разложите соус по пиалочкам и подавайте к столу. Очень вкусный и ароматный зеленый соус готов.
