Жареная капуста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная капуста

1. Капуста белокочанная - 300 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Зеленый чили - 2 штуки
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Черный молотый перец - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Жареная капуста

1. Этап

Разогрейте масло в глубокой сковороде или воке. Обжарьте в нём 1-2 минуты измельчённый чеснок и перчики чили.

1. Этап. Жареная капуста: Разогрейте масло в глубокой сковороде или воке. Обжарьте в нём 1-2 минуты измельчённый чеснок и перчики чили.

2. Этап

Нашинкуйте полосками капусту, болгарский перец и морковь. Отправьте овощи в сковороду. Если не хотите очень острое блюдо, то вытащите из сковороды перец и чеснок.

1. Этап. Жареная капуста: Нашинкуйте полосками капусту, болгарский перец и морковь. Отправьте овощи в сковороду. Если не хотите очень острое блюдо, то вытащите из сковороды перец и чеснок.

3. Этап

Обжарьте овощи 3-5 минут на сильном огне.

1. Этап. Жареная капуста: Обжарьте овощи 3-5 минут на сильном огне.

4. Этап

Затем добавьте перец и соль. Перемешайте, и готовьте ещё 3 минуты.

1. Этап. Жареная капуста: Затем добавьте перец и соль. Перемешайте, и готовьте ещё 3 минуты.

5. Этап

Блюдо подавайте сразу же. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареная капуста: Блюдо подавайте сразу же. Приятного аппетита!