Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная курица в кляре
Как вкусно приготовить - Жареная курица в кляре
1. Этап
Куриное филе промойте и порежьте на порционные кусочки. Посолит и поперчите.
2. Этап
Готовим кляр. Смешайте яйца, муку, растительное масло, водку, соль и перец. Масса должна быть однородной и напоминать густую сметану. Окунаем в кляр кусочки куриного филе.
3. Этап
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем филе в кляре с двух сторон до золотистой корочки.
4. Этап
Кляр для курицы готов, приятного аппетита!
