Жареная во фритюре курочка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная во фритюре курочка

1. Курица - 1.5 кг
2. Кефир - 1 стакан
3. Масло растительное - по вкусу
4. Мука - 1-1.5 стакана
5. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареная во фритюре курочка

1. Этап

1. Части курицы вымойте, обсушите.

1. Этап. Жареная во фритюре курочка: 1. Части курицы вымойте, обсушите.

2. Этап

2. Залейте кефиром и дайте постоять минут 10-20.

1. Этап. Жареная во фритюре курочка: 2. Залейте кефиром и дайте постоять минут 10-20.

3. Этап

3. В глубокой миске соедините муку, соль и специи. Обваляйте курочку со всех сторон в панировке.

1. Этап. Жареная во фритюре курочка: 3. В глубокой миске соедините муку, соль и специи. Обваляйте курочку со всех сторон в панировке.

4. Этап

4. И выложите в кипящее масло.

1. Этап. Жареная во фритюре курочка: 4. И выложите в кипящее масло.

5. Этап

5. Жарьте во фритюре курочку по несколько штук до румяной корочки. После переложите на бумажную салфетку и через минутку можно подавать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареная во фритюре курочка: 5. Жарьте во фритюре курочку по несколько штук до румяной корочки. После переложите на бумажную салфетку и через минутку можно подавать к столу. Приятного аппетита!