Жареное мясо с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареное мясо с чесноком

1. Чеснок - 4 зубчика
2. Соль - по вкусу
3. Масло для жарки - по вкусу
4. Красный перец - грамм
5. Филе говядины или свинины - 800 грамм
6. Сыр "Горгонзола" - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Жареное мясо с чесноком

1. Этап

Масло растопить на сковороде.

1. Этап. Жареное мясо с чесноком: Масло растопить на сковороде.

2. Этап

Мясо опустить в разогретое масло, посолить, поперчить и посыпать мелким чесноком.

1. Этап. Жареное мясо с чесноком: Мясо опустить в разогретое масло, посолить, поперчить и посыпать мелким чесноком.

3. Этап

Мясо обжарить с двух сторон и протушить до готовности.

1. Этап. Жареное мясо с чесноком: Мясо обжарить с двух сторон и протушить до готовности.

4. Этап

Готовое мясо щедро посыпать сыром, накрыть крышкой и подержать несколько минут, пока сыр на расплавится.

1. Этап. Жареное мясо с чесноком: Готовое мясо щедро посыпать сыром, накрыть крышкой и подержать несколько минут, пока сыр на расплавится.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Жареное мясо с чесноком: Приятного аппетита!