Ингредиенты для - Жареные куриные ножки
Как вкусно приготовить - Жареные куриные ножки
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Куриные ножки промойте под проточной водой, промокните бумажной салфеткой.
2. Этап
Каждую куриную ножку щедро натрите солью со всех сторон, а затем обсыпьте специями.
3. Этап
Таким же образом натираем солью и специями все остальные ножки.
4. Этап
В сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. В разогретое масло положите куриные ножки.
5. Этап
Жарьте 2 минуты на среднем огне, после чего переверните ножки и обжаривайте с другой стороны.
6. Этап
В общей сложности куриные ножки нужно жарить 12 минут, переворачивая каждые 2 минуты. Жарить нужно на среднем огне под крышкой. Если начнет подгорать - уменьшите огонь.
7. Этап
Теперь добавьте в сковороду 1 стакан воды, уменьшите огонь и готовьте до полного выпаривания воды под крышкой. Курица за это время станет мягкой и дойдет до готовности.
8. Этап
Жареные куриные ножки готовы. Подаем немедленно в горячем виде. Приятного аппетита! ;)
