Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое с печенью индейки в горшочках
Как вкусно приготовить - Жаркое с печенью индейки в горшочках
1. Этап
Обжарьте картофель, нарезанный дольками, до румяной корочки.
2. Этап
Выложите на дно горшочков по 2-3 горошины черного перца и по лавровому листочку. Выложите картофель.
3. Этап
На оставшемся масле позолотите грибы и лук. Выложите поверх картофеля.
4. Этап
Обжарьте печенку, нарезанную брусочками, на топленом масле, только чтобы чуть схватилась и приобрела аромат жареного. Выложите печенку в горшочки.
5. Этап
Уложите сверху тонкие ломтики грудинки или бекона. Сметану размешайте с солью и горячей водой и равномерно залейте горшочки. Посыпьте тимьяном, накройте крышечками и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около получаса.
6. Этап
Подавайте жаркое горячим с помидорами и свежей зеленью.
