Ингредиенты для - Желе из клубники без желатина на зиму
Как вкусно приготовить - Желе из клубники без желатина на зиму
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из клубники без желатина.
2. Этап
Ягоды переберите, сполосните и дайте полностью обсохнуть, удалите хвостики. Выложите клубнику в кастрюлю или таз с толстым дном и засыпьте сахаром. Оставьте ягоды с сахаром на 6 часов, чтобы они пустили сок.
3. Этап
Поставьте ягоды на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье 5 минут, снимая пену. Спустя время снимите с плиты и оставьте на 30 минут.
4. Этап
Пробейте ягоды блендером до однородной массы.
5. Этап
Верните кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Варите желе в течение 35-40 минут.
6. Этап
Разложите желе по сухим стерилизованным банкам, дайте полностью остыть и плотно закройте, уберите на хранение.
7. Этап
Приятных заготовок!
