Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желудки куриные в духовке
Как вкусно приготовить - Желудки куриные в духовке
1. Этап
Куриные желудочки промойте, удалите ненужный жир. В кастрюле вскипятите воду.
2. Этап
Опустите в кипящую воду куриные кубики и лавровый лист. При желании добавьте измельченный чеснок и перец.
3. Этап
Когда кубики полностью растворились, добавьте жидкий дым и все тщательно размешайте. Снимите с огня.
4. Этап
Разогрейте духовку до 190 градусов. Подготовьте форму для запекания, застелив ее пергаментом или смазав маслом.
5. Этап
Распределите желудочки в форме в один слой, сверху вылейте готовый бульон. Накройте форму крышкой или фольгой.
6. Этап
Запекайте куриные желудки в течение 35 минут. В процессе выпекания один раз перемешайте.
7. Этап
Готово, можно пробовать!
