Злаковый хлеб в духовке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром. Уберите в теплое место подняться на 7-10 минут.

3. Этап

Просейте муку, добавьте соль.

4. Этап

Влейте в муку дрожжи, добавьте злаки. Следом влейте растительное масло.

5. Этап

Заместите мягкое, эластичное тесто. Муку можно подсыпать дополнительно. Накройте пленкой и уберите в теплое место подниматься на 1 час.

6. Этап

Обомните поднявшееся тесто.

7. Этап

Смажьте форму для выпечки маслом или простелите пергаментом, выложите тесто, присыпьте сверху злаками. Оставьте подняться на 20-30 минут.

8. Этап

Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовый хлеб достаньте из формы и остудите на решетке.

9. Этап

Злаковый хлеб готов, приятного аппетита!