Ингредиенты для - Ферментированный чай в домашних условиях
1.
Листья Иван-чай 1 килограмм
Как вкусно приготовить - Ферментированный чай в домашних условиях
1 . Этап
Подготовьте Иван-чай.
2 . Этап
Пропустите листья через мясорубку с самыми крупными ячейками. Разложите на влажной ткани в один слой, сверху накройте еще одной влажной тканью.
3 . Этап
Оставьте на 14-15 часов.
4 . Этап
Расстелите бумагу на решетку духовки и уложите гранулы в один слой. Сушите в течении 1-1.5 часов при 60 градусах до сухого состояния.
5 . Этап
Возьмите 2 чайных ложки чая, залейте 300 мл кипятка и настаивайте 30 минут. Приятного чаепития!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Количество порций:
10
Ферментированный чай в домашних условиях
Подготовьте Иван-чай. Пропустите листья через мясорубк...