Сырная тарелка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:
Подробнее

Ингредиенты для - Сырная тарелка

1. Буше де шевре - 200 грамм
2. Ромадур - 200 грамм
3. Бавария Блю - 200 грамм
4. Лимбургер - 200 грамм
5. Сан Полен - 300 грамм
6. Виноград, грецкие орехи, инжир, груша, лимонный сок - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырная тарелка

1. Этап

Нарежьте брусочками "Буше де шевре". Это козий сыр, с белой благородной плесенью. Вкус у него очень нежный, а запах слегка островатый.

1. Этап. Сырная тарелка: Нарежьте брусочками

2. Этап

Теперь очередь "Ромадура". На нем плесень красная. Практически всегда он выпускается в форме багета. Острый и нежный одновременно вкус никого не оставит равнодушным.

1. Этап. Сырная тарелка: Теперь очередь

3. Этап

Лимбургер также нарежьте пластинками. Его главное отличие — плотная пряная корочка с терпким и резким ароматом.

1. Этап. Сырная тарелка: Лимбургер также нарежьте пластинками. Его главное отличие — плотная пряная корочка с терпким и резким ароматом.

4. Этап

"Бавария блю" также будет отлично смотреться на сырной тарелке. Этот представитель — мягкий сыр с благородной голубой плесенью, любимец многих во Франции.

1. Этап. Сырная тарелка:

5. Этап

Сэн-Полен слега сладковатый на вкус. Он является не вареным и прессованым. Сыр довольно плотный, поэтому его удастся нарезать тонко.

1. Этап. Сырная тарелка: Сэн-Полен слега сладковатый на вкус. Он является не вареным и прессованым. Сыр довольно плотный, поэтому его удастся нарезать тонко.

6. Этап

Выложите все нарезанные сорта сыра на деревянную тарелку. Вымойте фрукты и красиво их нарежьте. Дополните фруктами и орешками тарелку с сырами и подавайте их к столу.

1. Этап. Сырная тарелка: Выложите все нарезанные сорта сыра на деревянную тарелку. Вымойте фрукты и красиво их нарежьте. Дополните фруктами и орешками тарелку с сырами и подавайте их к столу.