Пункт 1.
В социальных сетях появилось больше трендов "похудеть быстро!", чем мы можем сосчитать или даже уследить за ними (напитки внутреннего душа! японские мятные пластыри!), но одна любопытная тенденция, похоже, получила гораздо большее распространение, чем другие. Речь идет о TikTok-сенсации выжимания лимона в кофе, чтобы "Сжечь жир на животе!" или "Сбросить вес за 7 дней!". ТикТоки с хэштегом #LemonCoffee собрали миллионы просмотров, а на YouTube появилось бесчисленное множество видеороликов, в которых сомнительные фотографии "до и после" сопровождаются кадрами того, как кто-то выжимает лимон в свой утренний кофе, а затем корчит преувеличенную гримасу в камеру, когда пьет его.
Пункт 2.
Но эта тенденция не лишена определенной логики: Черный кофе, который почти не содержит калорий, уже давно является одним из основных продуктов в диетических планах. Это, конечно же, благодаря кофеину, стимулятору, который может подстегнуть организм на целый день. Врачи объясняют, как это происходит: "Кофеин действует путем блокирования нейромедиатора под названием аденозин, что может привести к увеличению стимулирующих нейромедиаторов, таких как допамин, который помогает вам чувствовать себя более бодрыми и энергичными - вот почему мы все тянемся к утреннему кофе", - говорит она. Хотя есть некоторые доказательства того, что этот процесс может увеличить скорость базального метаболизма (количество энергии, сжигаемой клетками организма просто для поддержания основных функций организма), врачи отмечают, что для получения такой пользы необходимо пить кофеин в больших количествах - в одном исследовании количество кофеина оценивалось в четыре чашки в день - а это может повлиять на здоровье другими способами, включая ухудшение сна, повышенную тревожность и обезвоживание. Кроме того, любое повышение работоспособности будет недолгим, поскольку организм начнет переносить кофеин, говорит доктор.
Пункт 3.
А как насчет лимона для похудения? Переходим ко второму ингредиенту этого волшебного напитка - желтому цитрусовому фрукту, лимону. Возможно, вы слышали, что употребление лимонной воды может помочь вам похудеть, но акцент здесь следует делать на втором слове в этой фразе, а не на первом. "В лимоне нет ничего волшебного - главное, пить воду, а лимон просто придает вкус", - говорит доктор. "За этим стоят сложные биохимические процессы, но самый главный элемент заключается в том, что питьевая вода помогает вам насытиться. Мы получаем эти сигналы голода в наш мозг, которые часто на самом деле являются сигналами жажды, но ваше тело знает, что если оно говорит вам съесть что-то, то в процессе еды вы, как правило, потребляете воду. Просто оставаясь гидратированным, вы можете подавить некоторые из этих сигналов". И еще, конечно, есть такой простой факт: "Если кто-то действительно теряет вес, выпивая лимонную воду, это может быть просто потому, что человек заменяет подслащенные сахаром напитки на лимонную воду", - указывает диетолог из Флориды Мэриэнн Уолш, RD.
Пункт 4.
Есть ли у лимонного кофе другие полезные свойства? И снова, возможно, есть некоторые незначительные преимущества для здоровья, но они, как правило, связаны с употреблением кофе - нет ничего особенного в добавлении в него лимона. К ним относятся: Уменьшение головной боли: Кофеин фактически является ингредиентом многих средств от головной боли. Исследования показывают, что он может быть эффективным способом блокирования боли при мигрени, однако у некоторых людей кофеин является триггером мигрени, поэтому необходимо знать реакцию своего организма. Также известно, что кофе помогает избавиться от головной боли по утрам, в основном у людей, у которых головная боль проходит, когда они перестают пить кофе. Лимон не имеет ничего общего со всем этим. Улучшение здоровья мозга: Один недавний обзор показал, что употребление кофе и чая может снизить риск развития деменции. Опять же, никакого упоминания о лимоне. Повышение настроения: Выпейте чашку кофе, и вы сразу же почувствуете себя лучше. На самом деле, одно крупное исследование показало, что у женщин, выпивающих несколько чашек кофе в день, уровень депрессии ниже, чем у тех, кто выпивает меньше чашки в день. Есть ли в этом исследовании намек на лимон? Нет.
Пункт 5.
Так действительно ли кофе с лимоном помогает похудеть? Если вы замените очень калорийный утренний напиток - скажем, несладкий черный кофе с лимоном, то да, возможно, вы получите определенную пользу для похудения. Но вместо того, чтобы лишать себя радости утреннего ритуала, заставляя себя пить то, что вам не нравится, воспользуйтесь советом доктора Совы: Просто выпейте высокий стакан воды, как только проснетесь, чтобы убедиться, что вы гидратированы, а затем насладитесь своей обычной чашкой кофе без лимона. "Пожалуйста, помните, что любой способ оздоровления или похудения, который звучит слишком быстро, слишком легко или слишком хорош, чтобы быть правдой, обычно таковым и является".