Хурму из давних времен считают пищей богов и именно так переводиться название с латыни. Хурма помимо прекрасного вкуса обладает лечебными свойствами.
1. Хурма намного полезней яблок, в ей содержится больше кальция, натрия, железа и марганца. Она прекрасно выводит шлаки и токсины с организма, лучше всякого активированного угля и намного вкуснее.
2. В хурме есть большое количество бета-каротина что очень полезный для зрения и кожи.
3. Эта ягода низкокалорийная но прекрасно утоляет голод.
4. Прекрасное средство от простуды, она полна витамина С.
5. Насыщенная калием что прекрасно влияет на работу сердца, сосудов и нервной системы.
6. В хурме много магния что помогает бороться с депрессией, а так же фруктозы и глюкозы что является источником счастья.
7. Неспелая хурма имеет вяжущий эффект из-за танина. Необходимо положить такую хурму в морозилку на несколько часов или в пакет с яблоками на пару дней, таким образом хурма созреет быстрее.
8. Определить что хурма спелая очень просто, она должна быть мягкая по бокам, кожа - твердой и гладкой, а плодоножка полностью сухой и темного цвета.