![Виски. Как пить Виски? Виски - это уникальный напиток, у которого множество типов и видов. Нет, каких либо общих и строгих правил в процессе питья виски, каждый вид виски пьют по-своему. Как и разные люди любят пить виски совсем по-разному, так и в разных странах есть свои принципы питья этого напитка. Шотландия
Шотландцы считают, что виски можно пить всегда и везде. Этот напиток подходит для употребления в любую погоду. Они уважают этот национальный напиток и, конечно же, существует некий ритуал питья для каждого типа шотландского виски. Хотя в последнее время эти правила менее строги. Односолодовый виски шотландцы по-прежнему пьют, придерживаясь строгости. Такой виски подают в приличных, больших стаканах с гранями и толстым дном, и в больших порциях. К нему подают еще и графин или стакан с чистой водой. Односолодовый виски шотландцы разбавляют небольшим количеством воды. При этом вода должна быть минеральной и комнатной температуры. Вода прекрасно позволяет раскрыть вкус виски такого типа. А вот, употребление купажированого виски не столь строго. Такой виски можно пить со льдом, с колой, с газировкой, с простой водой, в сочетании с коктейлями или же просто в чистом виде. Ирландия
В Ирландии виски пьют практически только в чистом виде. Ведь там виски более мягкий и не настолько крепкий, как шотландский. Хотя иногда ирландский виски разбавляют водой, льдом и смешивают в коктейлях. Но у ирландцев есть правила. Вода и лед, который добавляют в напиток, должны быть очень чистыми и свежими, чтобы не испортить вкусовую гамму виски. Самый известный и полезный, в холодную погоду, ирландский коктейль – это Irish Coffee. Виски добавляют в кофе, и это только подчеркивает его вкус и аромат. Как пьют виски в других странах мира
В Америке виски пьют, разбавляя его льдом или колой, или и тем и другим одновременно. Это связано с тем, что в Америке виски делают на половину с кукурузы и называют его там бурбон. Вкус такого виски не очень приятен, и чтобы замаскировать его добавляют лед, колу, соки. А вот в Канаде виски более мягкий по вкусу, чем американский, его разбавляют простой водой или же газировкой. Виски Jack Daniels – это виски с уникальным сочетанием ароматов. Мягкий и насыщенный вкус с ноткой дыма. Такой виски (бурбон) пьют практически только в чистом виде, чтобы не перебить вкус напитка, хотя иногда и добавляют соки. К Jack Daniels идеально подходит лимонный или яблочный соки со льдом. Виски White Horse считается самым распространенным виски во всех странах. Это купажированный шотландский виски с терпким вкусом и с очень выраженным ароматом. Виски такого рода рекомендовано пить с добавлением небольшого количества простой или газированной воды. Хотя иногда в White Horse добавляют и лед. Многие ценители виски, все таки рекомендуют пить его в чистом виде, чтобы не притуплять его насыщенный аромат и не портить вкус хорошего шотландского виски. Виски Jameson – это ирландский виски с большой историей. Он считается одним из уникальных видов. Тройная дистилляция и длительная выдержка в бочках из-под хереса предают ему еще больше вкуса и непревзойденного аромата. Такой благородный виски никогда не нужно пить с добавлением чего либо. Jameson нужно пить только в чистом виде с хорошей компанией и не закусывать. Просто наслаждайтесь вкусом столетий истории. Виски Red Label сделан из 35 сортов виски с выдержкой до 5 лет. Это придает ему жесткость во вкусе. Такой виски стоит пить разбавленным. Идеально ему подходит кола и лед, а также охлажденные фруктовые соки. Специалисты советуют пробовать виски в чистом виде, но более дорогой и качественный, к примеру Johnnie Walker - Black Label. Счем пьют виски:
Виски – это благородный напиток. Поэтому его нельзя закусывать или пить во время трапезы. Конечно же, это касается не всех видов виски, а только изысканных, дорогих и с длительной выдержкой. В разных странах виски пьют по-своему, поэтому только Вам выбирать как и с чем его пить. В чем принято пить виски
Виски обычно пьют из стакана цилиндрической формы с толстым дном, его еще называют “dram”. В таких стаканах удобнее всего смешивать виски с колой, водой, соками и льдом. В дремах потребляют чаще всего не дорогой виски. Для дорогих и более выдержанных сортов, а так же для дегустации виски используют тюльпановидные бокалы на ножке. Они очень похожи на винные бокалы. В таких бокалах более ярче раскрывается аромат, за счет их формы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/a5/f9/60/a5f9603ebefa018d2188e0ef07cd164c-86-86.jpg)
![Как отбелить швы плитки в ванной? Мы предлагаем Вашему вниманию очень эффективное, безопасное для плитки средство для отбеливания межплиточного шва. Со временем любой шов между плиткой темнеет и ванна приобретает неряшливый вид. Такое средство легко приготовить, оно прекрасно смывается, не вредит плитке, не токсичный и можно смело использовать в доме где есть маленькие дети и животные. И так, нам понадобится:
1. вода 1,5 л.
2. пищевая сода 0,5 ст.
3. лимонный сок 1/3 ст.
4. уксус 1/4 ст. Работать со смесью необходимо в перчатках. Нанесите жидкость с помощью губки или кисточки на швы, они моментально начнут белеть. Подождите минуту и можно смывать, если есть сильные загрезнения необходимо немного потереть губкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/90/e3/6d/90e36d8ccd3fdbfaa0e6cd84923ae328-86-86.jpg)
![Как купить качественную рыбу? Проще всего определить качество свежей рыбы.
1. Она должна иметь несильный и чистый запах, обходите стороной резко пахнущую рыбу. 2. Следует обратить внимание на жабры они должны быть ярко-красные или розовые (если спущена кровь), брюшко у свежей рыбы плоское, глаза – чуть выпуклые и чистые. 3. Также можно нажать пальцем на спинку возле плавника, если тушка быстро восстановила форму, то эта продукция свежая. 4. Слизь без резкого запаха, которая равномерно покрывает всю тушку, также свидетельствует о хорошем качестве товара. Степень свежести замороженной рыбы можно оценить по её внешнему виду.
1. Жабры должны быть сероватой окраски с розовым оттенком. Не стоит покупать рыбу если:
1. мясо свежемороженой рыбы желтовато-серое, то это значит, что в процессе хранения и транспортировки были нарушения температурного режима.
2. когда продукт таял и замораживался опять, что лишает рыбное мясо всех полезных качеств, такую рыбу лучше оставить на прилавке. Труднее различить уровень качества копчённой и вяленой рыбы.
1. Сначала нужно её понюхать, если ощутим резкий запах или его вообще нет, это должно насторожить. 2. Хорошая копчёная рыба имеет лёгкий приятный запах древесного дыма. 3. Если на кожице проявляется рисунок из вдавленных клеточек, то, скорее всего, рыба коптилась обычным способом, а не обрабатывалась жидким дымом. А неравномерная окраска и шероховатость тушки говорит об обратном.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/7b/3f/be/7b3fbea151f54ac44810056d41ae1105-86-86.jpg)
![Растения для очистки воздуха 1. Шеффлера - идеально подойдет для домов курильщиков, это растение замечательно нейтрализует никотин и смоли в воздухе, а так же шеффлера очень красивая и не прихотливая, не требует особого ухода. 2. Сциндапсус золотистый очищает воздух от бензола. Очень стойкое и выносливое растение, не требует много света. 3. Драцена обезвреживает формальдегид который испаряет лак, мебель из ДСП и клей для обоев. Имеет экзотический вид, довольно светолюбивое растение. 4. Хлорофитум идеально обезвреживает выхлопные газы которые в любом случае попадают из улицы через окна. Это растение самое не прихотливое из комнатной живности. Это растение может жить до 10 лет. 5. Хамедорея изящная прекрасно увлажняет воздух и убирает вещества которые выделяет пластмасса, теневыносливое растение которое требует частого полива. 6. Плющ идеально очищает воздух от воздушных грибков, его так же использовали в давнину в качестве вяжущего, рвотного, слабительного средства. Плющ не требователен к почве, при высокой температуре требует регулярного опрыскивания. 7. Фикус Бенджамина очищает воздух, уменьшают ядовитые вещества фольмальдегид, бензол и аммиак, а так же это растение просто притягивает к себе пыль. Так как фикус тропическое растение то требует определенного ухода.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/ea/09/83/ea0983d58bfeee2fd9f270db8e8a259d-86-86.jpg)
![Польза и вред черного и зеленого чая Практически каждый из нас ежедневно балует себя горячим, ароматным чаем который имеет очень много видов и вкусов, с добавками и без, так же они отличаются своими свойствами. В этой статье мы поговорим о двух самых популярных видах чая черном и зеленом. По сути они изготовляются из одного растения, разница лишь в методе обработки того или иного чая, но самое важное различие между ними это воздействие на организм человека. Черный чай проходит более длительный путь обработки прежде чем попасть на прилавки магазинов, а зеленый чай практически пропускает все эти процессы и по этому многие считают этот вид более полезным, а так ли это на самом деле мы подробно разберемся. В основном мы слышим только о пользе черного и зеленого чая, это в первую очередь связано с рекламой которую используют производители что бы увеличить продажи своей продукции. Зеленый чай отличается от черного не только цветом, но и вкусом, он имеет легкую травянистую нотку, слегка терпкий и при этом свежий. Черный чай более тяжелый, имеет насыщенный и терпкий вкус, в его аромате можно уловить медовую нотку. Качественный чай не в коем случаи не должен горчить, лучше всего остановить свой выбор на крупно листовом чае. Зеленый чай имеет цвет от нежно желтого переходя в зеленоватый, черный же - от оранжевого с красной ноткой до темно бурого. В состав обеих видов чая входят такие компоненты:
1. Танин – он обладает противовоспалительным действием, так же бактерицидным и вяжущим. Этого вещества в зеленом чае содержится вдвое больше нежели в черном.
2. Катехины – это отличные антиоксиданты, они помогут укрепить иммунитет, а так же снизить количество микробов в организме.
3. Теонин – является аналогом кофеина, он немного мягче, но вызывает такой же эффект что и кофеин – активизирует мозг, придает энергии, бодрит.
4. Витамины Р, В1, В2, К и С, все эти витамины входят в состав черного и зеленого чая, но в зеленом чае их в разы больше так как он почти не проходит обработки. Состав чая изучается много времени разными учеными, но при этом они полностью так и не раскрыли всех ингредиентов которые входят в него, на данный момент известно что растения чая включает в себя по меньшей мере 130 химических веществ. Из них 30-50% экстрактивные – это значит что они растворяются в воде и полной мерой попадают в наш организм. Самое большое количество экстрактивов находится в зеленом чае около 50%, в черном же его примерно 35%, а так же он уменьшается в зависимости от возраста чая и как его хранили. Теперь разберем подробней пользу и вред чая.
Польза черного чая:
1. Стимулирует сердечно-сосудистую систему
2. Улучшает работу почек и пищеварения
3. Усиливает мозговое кровообращение, чем снижает риск инсульта
4. Улучшает состояние и внешний вид кожи
5. Очищает организм от накопившихся токсинов
6. Активизирует обмен веществ
7. Подавая чай с лимоном уменьшается риск перерождения клеток в раковые
8. В нем содержится танин который снижает количество бактерий, черный чай хорошо поможет при заболеваниях горла
9. Так же черный чай использую в косметологии для снятия отечности и усталость глаз, так же как компрессы омоложения Польза черного чая велика, но все же есть и негативные, даже вредные стороны употребления чая, но их гораздо меньше нежели пользы что не может порадовать всех любителей этого напитка.
Вред черного чая:
1. Крепкий черный чай окрашивает зубную эмаль
2. Беременным не стоит выпивать больше 2 чашек чая в день, так как в состав входит кофеин, а он может уменьшать вес плода
3. Горячий чай раздражает пищевод и желудок что может привести к заболеваниям пищеварительной системы или даже деформации органов
4. Чай стоит пить сразу после заваривания, после 20 минут настаивания начинается процесс окисления и Вы получите весь вред черного чая в полной мере Что бы избежать всех неприятностей и наслаждаться вкусным и полезным чаем для этого нужно не только правильно выбирать продукт, но и уметь его готовить. В Китае что бы выпить чай нужно провести целую церемонию, это не только красиво, но и делает напиток удивительно вкусным и полезным. Так же ценителями и знатоками этого напитка называют себя англичане, которые утверждают что только они знаю как правильно нужно заваривать и подавать чай, вот несколько советов: 1. Вкус чая непосредственно зависит от качества воды, для приготовления нужно использовать чистую родниковую воду или ту которая прошла тщательную очистку от тяжелых металлов.
2. Заваривать чай не в коем случаи не стоит в железной посуде, это следует делать в фарфоре или же на крайний случай в стекле. Китайцы очень трепетно и тщательно подходят к выбору посуды, она должна быть из специальной дышащей глины.
3. Так же не мало важный момент правильно подогреть воду, а именно довести до нужной температуры. Воду нужно лишь довести до кипения, это означает что когда мелкие пузырьки начнут массово подыматься со дна тогда нужно снимать с огня. Важно воду не передержать иначе она разрушит большинство полезных веществ в чае, а так же долго кипяченая вода вредна для организма, но если Вы не додержите воду тогда чай попросту не заварится.
4. В чайник с заваркой налейте 2/3 воды от объема самого чайника. Черный листовой чай стоит заваривать не дольше 5 минут. Если чай мелко листовой достаточно будет 3-4 минут. Когда чай заварится долейте горячую воду до краев, дайте постоять еще минуту и подавайте. Зеленый чай как уже говорилось практически не проходит обработки, для его изготовления нужно только собрать молодые листочки из кустов и высушить при правильной температуре и подходящих условиях. Полезные свойства зеленого чая доказаны не только многолетним опытом, но и официальными лабораториями.
Польза зеленого чая:
1. Нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм
2. Улучшает работу печени, почек и кишечника
3. При регулярном употреблении укрепляются зубы и десна
4. В чае много цинка что способствует укреплению ногтей, росту волос, а так же ускоряет заживление ран
5. Помогает бороться с усталостью
6. Витамин Р который присутствует в чае помогает укрепить сосуды и делает их более эластичными
7. Он снижает уровень сахара в крови, а так же защищает печень от токсинов
8. Помимо всего этого так же чай используют в косметологии в виде компрессов или в замороженном виде для протирания лица. Кожа становится нежной, здоровой и свежей Польза зеленого чая очень велика и описывать её можно очень долго. В зеленый чай входит множество микроэлементов которые несут не только пользу нашему организму, но и могут нанести вред в некоторых случаях.
Вред зеленого чая:
1. Из-за высокого содержания теофиллина зеленый чай не рекомендовано людям с повышенной возбудимостью
2. Так же не стоит употреблять в большом количестве беременным, людям которые страдают на язву желудка или серьезные болезни печени
3. В большом количестве зеленый чай вымывает из организма железо
4. Не стоит пить во время температуры, так как в состав входят компоненты которые только её повысят еще больше Если чай правильно приготовленный и имеет приемлемую температуру, тогда он принесет только удовольствие. Что бы не получить вред зеленого чая нужно его правильно готовить. Заваривание зеленого чая практически ничем не отличается от процесса заварки черного, только время настаивания колеблица от 8 до 10 минут. Доливать горячую воду в чайник с заваркой можно около трех раз это никаким образом не повлияет на вкус и аромат чая. Как правильно выбрать чай?
В этом нам поможет несколько правил, они относятся ко всем видам чая.
1. Первое на что нужно обратить внимание это цвет листьев, он должен быть однородным, для черного чая от бурого до черного цвета. Зеленый чай может иметь несколько оттенков, но исключительно зеленого цвета, от светлого к темному.
2. Весь чай должен иметь практически одинаковый размер листочков, неважно какой это вид, а их делят на три:
1) Рассыпные - это самый популярный чай, его пакуют в металлические или картонные упаковки, отдельные чаинки с различными добавками которые имеют отличия по размеру листа.
2) Прессованные – менее популярны, это брикеты весом в 2-2,5 кг.
3) Экстрагированные – представляют собой концентраты чая, это порошок или гранулы которые синтезированные химическим путем, такие экстракты используют в пакетированном чае.
3. В качественном чае не должно быть посторонних включений, таких как палочки, пыль или другой мусор.
4. Чем сильные скрученные листочки чая тем он качественный, так же он будет иметь насыщенный вкус и крепость. Так же более скрученные чаинки легче хранить и он долгое время не теряет свои вкусовые качества, и по этому такой чай в полной мере отдаст свой аромат и вкус при заваривании.
5. Чай высокого качества должен иметь влажность около 3-6%. Сильно пересушенный чай легко превращается в пиль если его потереть между пальцев, он не вкусный и не полезный. А если влажность выше указанного тогда есть риск что такой чай заплесневеет, а это очень опасно.
6. Что бы правильно выбрать чай его нужно понюхать, он не должен пахнуть горелым, плесенью, металлом или чем то посторонним, запах у хорошего чая как правило не резкий и имеет травяную нотку.
7. На упаковке настоящего Китайского чая должна бить такая надпись China National Tea & Native Product Import & Export Corp, если же Вы видите что написано только Made in China то будьте уверены что такой чай никогда не пересекал даже границы этого государства и тем более не был там произведен. С Индийским чаем немного сложнее, его производят сразу несколько крупных фирм, так что Made in India может гарантировать что чай произведен именно там. Но что бы удостоверится ищите надписи Packed in Sri-Lanka или Davenport и А. Toch, тогда можете быть уверенны что перед вами настоящий цейлонский чай. Теперь Вы знаете как правильно выбрать чай и как его приготовить что бы получить максимум пользы и удовольствия, не бойтесь этого напитка, главное знайте меру употребления и тогда каждое чаепитие принесет только пользу и радость.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/ca/50/84/ca508419376a59691ac5a373fa4af04f-86-86.jpg)
Кофе – это часто употребляемый напиток. Этот напиток знаменитый своими свойствами, он содержит в себе множество тайн и загадок. Необходимо знать не только достоинства кофе, но и явные его недостатки. Эта статья познакомит вас с удивительными фактами о кофе, которых вы еще не знали.
1. Кофе пьют не только по традиционно приготовленному рецепту, но и холодным. При этом он не просто остывший. В кофе еще необходимо добавить лед. Холодных кофе считается отличным способом поднять тонус в жаркий и душный день.
2. Если у вас есть желание почувствовать сполна бодрящий эффект кофеина, рекомендуем употреблять сваренный кофе, а не растворимый. Сваренный кофе содержит в два раза больше кофеина.
3. «Кофе по-русски» — знаменитый рецепт приготовления кофе. В этот напиток принято добавлять водку. Как ни странно, родина данного рецепта не Россия, а Германия.
4. В Соединенных Штатах Америки живут самые большие любители кофе. Именно в Америке выращивают кофе, обладающий самым насыщенным вкусом. А все потому, что данный сорт выращивают на вулканической почве Гавайях.
![](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/15/11/bc/1511bc9c8e644dbd613656a724f8df53-0-824.jpg)
5. Кофе под названием Kopi Luwak – самый дорогой и неприглядный по способу добычи. Растет он на острове Суматра. Плоды кофе собираются и вместо пищи скармливаются зверьку лювак. В желудке зверя мякоть переваривается, и зерна выходят естественным путем. Стоимость кофе из этих зерен составляет 1000 евро за один килограмм.
6. Существует множество способов приготовления кофе. Самым полезным признан скандинавский способ. Он заключается в кипячении молотого кофе.
7. Многим известно, что крепкий кофе — незаменимый способ восстановить свои силы после большой дозы алкоголя. Не употребляйте этот напиток вместе с алкоголем. Дело том, что после временного отрезвления крепкий кофе способен в несколько раз усилит состояние алкогольного опьянения.
![](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/74/14/4b/74144bf17644a68e965644928647a801-0-824.jpg)
8. Есть рецепты приготовления кофе, которые многим людям покажутся очень странными. Среди них есть кофе с маслом, перцем и даже с чесноком.
9. Так называемый мгновенный бодрящий эффект от чашки кофе всего лишь вымысел. Дело в том, что кофеин начинает свое действие на головной мозг только через тридцать минут. Бодрящий эффект продолжается от двух до шести часов.
10. Эли вы страдаете гастроэнтерологическими заболеваниями, кофе вам категорически противопоказан. Все очень просто: кофе повышает в желудке количество соляной кислоты. В результате обостряются такие болезни, как гастрит, панкреатит и другие.
![Виски. Как пить Виски? Виски - это уникальный напиток, у которого множество типов и видов. Нет, каких либо общих и строгих правил в процессе питья виски, каждый вид виски пьют по-своему. Как и разные люди любят пить виски совсем по-разному, так и в разных странах есть свои принципы питья этого напитка. Шотландия
Шотландцы считают, что виски можно пить всегда и везде. Этот напиток подходит для употребления в любую погоду. Они уважают этот национальный напиток и, конечно же, существует некий ритуал питья для каждого типа шотландского виски. Хотя в последнее время эти правила менее строги. Односолодовый виски шотландцы по-прежнему пьют, придерживаясь строгости. Такой виски подают в приличных, больших стаканах с гранями и толстым дном, и в больших порциях. К нему подают еще и графин или стакан с чистой водой. Односолодовый виски шотландцы разбавляют небольшим количеством воды. При этом вода должна быть минеральной и комнатной температуры. Вода прекрасно позволяет раскрыть вкус виски такого типа. А вот, употребление купажированого виски не столь строго. Такой виски можно пить со льдом, с колой, с газировкой, с простой водой, в сочетании с коктейлями или же просто в чистом виде. Ирландия
В Ирландии виски пьют практически только в чистом виде. Ведь там виски более мягкий и не настолько крепкий, как шотландский. Хотя иногда ирландский виски разбавляют водой, льдом и смешивают в коктейлях. Но у ирландцев есть правила. Вода и лед, который добавляют в напиток, должны быть очень чистыми и свежими, чтобы не испортить вкусовую гамму виски. Самый известный и полезный, в холодную погоду, ирландский коктейль – это Irish Coffee. Виски добавляют в кофе, и это только подчеркивает его вкус и аромат. Как пьют виски в других странах мира
В Америке виски пьют, разбавляя его льдом или колой, или и тем и другим одновременно. Это связано с тем, что в Америке виски делают на половину с кукурузы и называют его там бурбон. Вкус такого виски не очень приятен, и чтобы замаскировать его добавляют лед, колу, соки. А вот в Канаде виски более мягкий по вкусу, чем американский, его разбавляют простой водой или же газировкой. Виски Jack Daniels – это виски с уникальным сочетанием ароматов. Мягкий и насыщенный вкус с ноткой дыма. Такой виски (бурбон) пьют практически только в чистом виде, чтобы не перебить вкус напитка, хотя иногда и добавляют соки. К Jack Daniels идеально подходит лимонный или яблочный соки со льдом. Виски White Horse считается самым распространенным виски во всех странах. Это купажированный шотландский виски с терпким вкусом и с очень выраженным ароматом. Виски такого рода рекомендовано пить с добавлением небольшого количества простой или газированной воды. Хотя иногда в White Horse добавляют и лед. Многие ценители виски, все таки рекомендуют пить его в чистом виде, чтобы не притуплять его насыщенный аромат и не портить вкус хорошего шотландского виски. Виски Jameson – это ирландский виски с большой историей. Он считается одним из уникальных видов. Тройная дистилляция и длительная выдержка в бочках из-под хереса предают ему еще больше вкуса и непревзойденного аромата. Такой благородный виски никогда не нужно пить с добавлением чего либо. Jameson нужно пить только в чистом виде с хорошей компанией и не закусывать. Просто наслаждайтесь вкусом столетий истории. Виски Red Label сделан из 35 сортов виски с выдержкой до 5 лет. Это придает ему жесткость во вкусе. Такой виски стоит пить разбавленным. Идеально ему подходит кола и лед, а также охлажденные фруктовые соки. Специалисты советуют пробовать виски в чистом виде, но более дорогой и качественный, к примеру Johnnie Walker - Black Label. Счем пьют виски:
Виски – это благородный напиток. Поэтому его нельзя закусывать или пить во время трапезы. Конечно же, это касается не всех видов виски, а только изысканных, дорогих и с длительной выдержкой. В разных странах виски пьют по-своему, поэтому только Вам выбирать как и с чем его пить. В чем принято пить виски
Виски обычно пьют из стакана цилиндрической формы с толстым дном, его еще называют “dram”. В таких стаканах удобнее всего смешивать виски с колой, водой, соками и льдом. В дремах потребляют чаще всего не дорогой виски. Для дорогих и более выдержанных сортов, а так же для дегустации виски используют тюльпановидные бокалы на ножке. Они очень похожи на винные бокалы. В таких бокалах более ярче раскрывается аромат, за счет их формы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/a5/f9/60/a5f9603ebefa018d2188e0ef07cd164c-86-86.jpg)
![Как отбелить швы плитки в ванной? Мы предлагаем Вашему вниманию очень эффективное, безопасное для плитки средство для отбеливания межплиточного шва. Со временем любой шов между плиткой темнеет и ванна приобретает неряшливый вид. Такое средство легко приготовить, оно прекрасно смывается, не вредит плитке, не токсичный и можно смело использовать в доме где есть маленькие дети и животные. И так, нам понадобится:
1. вода 1,5 л.
2. пищевая сода 0,5 ст.
3. лимонный сок 1/3 ст.
4. уксус 1/4 ст. Работать со смесью необходимо в перчатках. Нанесите жидкость с помощью губки или кисточки на швы, они моментально начнут белеть. Подождите минуту и можно смывать, если есть сильные загрезнения необходимо немного потереть губкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/90/e3/6d/90e36d8ccd3fdbfaa0e6cd84923ae328-86-86.jpg)
![Как купить качественную рыбу? Проще всего определить качество свежей рыбы.
1. Она должна иметь несильный и чистый запах, обходите стороной резко пахнущую рыбу. 2. Следует обратить внимание на жабры они должны быть ярко-красные или розовые (если спущена кровь), брюшко у свежей рыбы плоское, глаза – чуть выпуклые и чистые. 3. Также можно нажать пальцем на спинку возле плавника, если тушка быстро восстановила форму, то эта продукция свежая. 4. Слизь без резкого запаха, которая равномерно покрывает всю тушку, также свидетельствует о хорошем качестве товара. Степень свежести замороженной рыбы можно оценить по её внешнему виду.
1. Жабры должны быть сероватой окраски с розовым оттенком. Не стоит покупать рыбу если:
1. мясо свежемороженой рыбы желтовато-серое, то это значит, что в процессе хранения и транспортировки были нарушения температурного режима.
2. когда продукт таял и замораживался опять, что лишает рыбное мясо всех полезных качеств, такую рыбу лучше оставить на прилавке. Труднее различить уровень качества копчённой и вяленой рыбы.
1. Сначала нужно её понюхать, если ощутим резкий запах или его вообще нет, это должно насторожить. 2. Хорошая копчёная рыба имеет лёгкий приятный запах древесного дыма. 3. Если на кожице проявляется рисунок из вдавленных клеточек, то, скорее всего, рыба коптилась обычным способом, а не обрабатывалась жидким дымом. А неравномерная окраска и шероховатость тушки говорит об обратном.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/7b/3f/be/7b3fbea151f54ac44810056d41ae1105-86-86.jpg)
![Растения для очистки воздуха 1. Шеффлера - идеально подойдет для домов курильщиков, это растение замечательно нейтрализует никотин и смоли в воздухе, а так же шеффлера очень красивая и не прихотливая, не требует особого ухода. 2. Сциндапсус золотистый очищает воздух от бензола. Очень стойкое и выносливое растение, не требует много света. 3. Драцена обезвреживает формальдегид который испаряет лак, мебель из ДСП и клей для обоев. Имеет экзотический вид, довольно светолюбивое растение. 4. Хлорофитум идеально обезвреживает выхлопные газы которые в любом случае попадают из улицы через окна. Это растение самое не прихотливое из комнатной живности. Это растение может жить до 10 лет. 5. Хамедорея изящная прекрасно увлажняет воздух и убирает вещества которые выделяет пластмасса, теневыносливое растение которое требует частого полива. 6. Плющ идеально очищает воздух от воздушных грибков, его так же использовали в давнину в качестве вяжущего, рвотного, слабительного средства. Плющ не требователен к почве, при высокой температуре требует регулярного опрыскивания. 7. Фикус Бенджамина очищает воздух, уменьшают ядовитые вещества фольмальдегид, бензол и аммиак, а так же это растение просто притягивает к себе пыль. Так как фикус тропическое растение то требует определенного ухода.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/ea/09/83/ea0983d58bfeee2fd9f270db8e8a259d-86-86.jpg)
![Польза и вред черного и зеленого чая Практически каждый из нас ежедневно балует себя горячим, ароматным чаем который имеет очень много видов и вкусов, с добавками и без, так же они отличаются своими свойствами. В этой статье мы поговорим о двух самых популярных видах чая черном и зеленом. По сути они изготовляются из одного растения, разница лишь в методе обработки того или иного чая, но самое важное различие между ними это воздействие на организм человека. Черный чай проходит более длительный путь обработки прежде чем попасть на прилавки магазинов, а зеленый чай практически пропускает все эти процессы и по этому многие считают этот вид более полезным, а так ли это на самом деле мы подробно разберемся. В основном мы слышим только о пользе черного и зеленого чая, это в первую очередь связано с рекламой которую используют производители что бы увеличить продажи своей продукции. Зеленый чай отличается от черного не только цветом, но и вкусом, он имеет легкую травянистую нотку, слегка терпкий и при этом свежий. Черный чай более тяжелый, имеет насыщенный и терпкий вкус, в его аромате можно уловить медовую нотку. Качественный чай не в коем случаи не должен горчить, лучше всего остановить свой выбор на крупно листовом чае. Зеленый чай имеет цвет от нежно желтого переходя в зеленоватый, черный же - от оранжевого с красной ноткой до темно бурого. В состав обеих видов чая входят такие компоненты:
1. Танин – он обладает противовоспалительным действием, так же бактерицидным и вяжущим. Этого вещества в зеленом чае содержится вдвое больше нежели в черном.
2. Катехины – это отличные антиоксиданты, они помогут укрепить иммунитет, а так же снизить количество микробов в организме.
3. Теонин – является аналогом кофеина, он немного мягче, но вызывает такой же эффект что и кофеин – активизирует мозг, придает энергии, бодрит.
4. Витамины Р, В1, В2, К и С, все эти витамины входят в состав черного и зеленого чая, но в зеленом чае их в разы больше так как он почти не проходит обработки. Состав чая изучается много времени разными учеными, но при этом они полностью так и не раскрыли всех ингредиентов которые входят в него, на данный момент известно что растения чая включает в себя по меньшей мере 130 химических веществ. Из них 30-50% экстрактивные – это значит что они растворяются в воде и полной мерой попадают в наш организм. Самое большое количество экстрактивов находится в зеленом чае около 50%, в черном же его примерно 35%, а так же он уменьшается в зависимости от возраста чая и как его хранили. Теперь разберем подробней пользу и вред чая.
Польза черного чая:
1. Стимулирует сердечно-сосудистую систему
2. Улучшает работу почек и пищеварения
3. Усиливает мозговое кровообращение, чем снижает риск инсульта
4. Улучшает состояние и внешний вид кожи
5. Очищает организм от накопившихся токсинов
6. Активизирует обмен веществ
7. Подавая чай с лимоном уменьшается риск перерождения клеток в раковые
8. В нем содержится танин который снижает количество бактерий, черный чай хорошо поможет при заболеваниях горла
9. Так же черный чай использую в косметологии для снятия отечности и усталость глаз, так же как компрессы омоложения Польза черного чая велика, но все же есть и негативные, даже вредные стороны употребления чая, но их гораздо меньше нежели пользы что не может порадовать всех любителей этого напитка.
Вред черного чая:
1. Крепкий черный чай окрашивает зубную эмаль
2. Беременным не стоит выпивать больше 2 чашек чая в день, так как в состав входит кофеин, а он может уменьшать вес плода
3. Горячий чай раздражает пищевод и желудок что может привести к заболеваниям пищеварительной системы или даже деформации органов
4. Чай стоит пить сразу после заваривания, после 20 минут настаивания начинается процесс окисления и Вы получите весь вред черного чая в полной мере Что бы избежать всех неприятностей и наслаждаться вкусным и полезным чаем для этого нужно не только правильно выбирать продукт, но и уметь его готовить. В Китае что бы выпить чай нужно провести целую церемонию, это не только красиво, но и делает напиток удивительно вкусным и полезным. Так же ценителями и знатоками этого напитка называют себя англичане, которые утверждают что только они знаю как правильно нужно заваривать и подавать чай, вот несколько советов: 1. Вкус чая непосредственно зависит от качества воды, для приготовления нужно использовать чистую родниковую воду или ту которая прошла тщательную очистку от тяжелых металлов.
2. Заваривать чай не в коем случаи не стоит в железной посуде, это следует делать в фарфоре или же на крайний случай в стекле. Китайцы очень трепетно и тщательно подходят к выбору посуды, она должна быть из специальной дышащей глины.
3. Так же не мало важный момент правильно подогреть воду, а именно довести до нужной температуры. Воду нужно лишь довести до кипения, это означает что когда мелкие пузырьки начнут массово подыматься со дна тогда нужно снимать с огня. Важно воду не передержать иначе она разрушит большинство полезных веществ в чае, а так же долго кипяченая вода вредна для организма, но если Вы не додержите воду тогда чай попросту не заварится.
4. В чайник с заваркой налейте 2/3 воды от объема самого чайника. Черный листовой чай стоит заваривать не дольше 5 минут. Если чай мелко листовой достаточно будет 3-4 минут. Когда чай заварится долейте горячую воду до краев, дайте постоять еще минуту и подавайте. Зеленый чай как уже говорилось практически не проходит обработки, для его изготовления нужно только собрать молодые листочки из кустов и высушить при правильной температуре и подходящих условиях. Полезные свойства зеленого чая доказаны не только многолетним опытом, но и официальными лабораториями.
Польза зеленого чая:
1. Нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм
2. Улучшает работу печени, почек и кишечника
3. При регулярном употреблении укрепляются зубы и десна
4. В чае много цинка что способствует укреплению ногтей, росту волос, а так же ускоряет заживление ран
5. Помогает бороться с усталостью
6. Витамин Р который присутствует в чае помогает укрепить сосуды и делает их более эластичными
7. Он снижает уровень сахара в крови, а так же защищает печень от токсинов
8. Помимо всего этого так же чай используют в косметологии в виде компрессов или в замороженном виде для протирания лица. Кожа становится нежной, здоровой и свежей Польза зеленого чая очень велика и описывать её можно очень долго. В зеленый чай входит множество микроэлементов которые несут не только пользу нашему организму, но и могут нанести вред в некоторых случаях.
Вред зеленого чая:
1. Из-за высокого содержания теофиллина зеленый чай не рекомендовано людям с повышенной возбудимостью
2. Так же не стоит употреблять в большом количестве беременным, людям которые страдают на язву желудка или серьезные болезни печени
3. В большом количестве зеленый чай вымывает из организма железо
4. Не стоит пить во время температуры, так как в состав входят компоненты которые только её повысят еще больше Если чай правильно приготовленный и имеет приемлемую температуру, тогда он принесет только удовольствие. Что бы не получить вред зеленого чая нужно его правильно готовить. Заваривание зеленого чая практически ничем не отличается от процесса заварки черного, только время настаивания колеблица от 8 до 10 минут. Доливать горячую воду в чайник с заваркой можно около трех раз это никаким образом не повлияет на вкус и аромат чая. Как правильно выбрать чай?
В этом нам поможет несколько правил, они относятся ко всем видам чая.
1. Первое на что нужно обратить внимание это цвет листьев, он должен быть однородным, для черного чая от бурого до черного цвета. Зеленый чай может иметь несколько оттенков, но исключительно зеленого цвета, от светлого к темному.
2. Весь чай должен иметь практически одинаковый размер листочков, неважно какой это вид, а их делят на три:
1) Рассыпные - это самый популярный чай, его пакуют в металлические или картонные упаковки, отдельные чаинки с различными добавками которые имеют отличия по размеру листа.
2) Прессованные – менее популярны, это брикеты весом в 2-2,5 кг.
3) Экстрагированные – представляют собой концентраты чая, это порошок или гранулы которые синтезированные химическим путем, такие экстракты используют в пакетированном чае.
3. В качественном чае не должно быть посторонних включений, таких как палочки, пыль или другой мусор.
4. Чем сильные скрученные листочки чая тем он качественный, так же он будет иметь насыщенный вкус и крепость. Так же более скрученные чаинки легче хранить и он долгое время не теряет свои вкусовые качества, и по этому такой чай в полной мере отдаст свой аромат и вкус при заваривании.
5. Чай высокого качества должен иметь влажность около 3-6%. Сильно пересушенный чай легко превращается в пиль если его потереть между пальцев, он не вкусный и не полезный. А если влажность выше указанного тогда есть риск что такой чай заплесневеет, а это очень опасно.
6. Что бы правильно выбрать чай его нужно понюхать, он не должен пахнуть горелым, плесенью, металлом или чем то посторонним, запах у хорошего чая как правило не резкий и имеет травяную нотку.
7. На упаковке настоящего Китайского чая должна бить такая надпись China National Tea & Native Product Import & Export Corp, если же Вы видите что написано только Made in China то будьте уверены что такой чай никогда не пересекал даже границы этого государства и тем более не был там произведен. С Индийским чаем немного сложнее, его производят сразу несколько крупных фирм, так что Made in India может гарантировать что чай произведен именно там. Но что бы удостоверится ищите надписи Packed in Sri-Lanka или Davenport и А. Toch, тогда можете быть уверенны что перед вами настоящий цейлонский чай. Теперь Вы знаете как правильно выбрать чай и как его приготовить что бы получить максимум пользы и удовольствия, не бойтесь этого напитка, главное знайте меру употребления и тогда каждое чаепитие принесет только пользу и радость.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/articles/ca/50/84/ca508419376a59691ac5a373fa4af04f-86-86.jpg)