Name: Рыба в духовке (простой рецепт)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Лосось (стейк) - 1 штука; Соль, перец, базилик - по вкусу

Ингредиенты для - Рыба в духовке (простой рецепт)

1. Лосось (стейк) 1 штука

2. Соль, перец, базилик по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба в духовке (простой рецепт)

1 . Этап

Для того, чтобы приготовить лосось, запеченный в собственном соку, необходимо промыть стейк под водой и обмазать солью. После этого убираем рыбу в холодильник на 20 минут. В течение этого времени она успеет замариноваться. После того, как вы достанете рыбу, ее нужно будет посыпать базиликом и перцем.

2 . Этап

Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 градусов.

3 . Этап

Стейк лосося оборачиваем фольгой и запекаем в течение 25 минут. Форма, где будет запекаться рыба, должна быть наполнена водой на четверть. Так удастся сохранить сочность рыбы. Стейк лосося, запеченный в духовке в собственном соку, готов, приятного аппетита!