Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк
Как вкусно приготовить - Стейк
1. Этап
Оптимальным вариантом для разморозки мяса будет поместить его в упаковке в холодную воду. Но вообще для стейка лучше брать свежее, не замороженное мясо.
2. Этап
Стейк обильно смажьте солью, перцем и приправами. Еще нужно смазать маслом для того, чтобы мясо хорошо пропеклось внутри.
3. Этап
Разогрейте сухую сковороду и уложите стейк на нее без добавления масла.
4. Этап
Поджарьте с каждой стороны по 2,5 минуты два раза. В процессе можете поливать мясо выделившимся соком. Этого достаточно. Стейк готов.
5. Этап
Украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
