Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Этюд в свекольных тонах
Как вкусно приготовить - Салат Этюд в свекольных тонах
1. Этап
Красный и репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Делаем маринад из тёплой кипячёной воды, сахара, соли и уксуса. Заливаем лук маринадом, отставляем в сторону.
2. Этап
Варёную свёклу и огурец нарезаем (или натираем) тонкими полосками.
3. Этап
Малосольную сельдь чистим, разделываем на филе, режем тонкими полосками, добавляем к свекле и огурцам.
4. Этап
Маринованный лук слегка отжимаем. Сыр режем маленькими кубиками, мелко рубим петрушку. Соединяем все составляющие, добавляем свежемолотую смесь перцев, горчицу и растительное масло. Перемешиваем все ингредиенты салата.
5. Этап
Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
